La Sicile, terre d’histoire, de soleil, de mer et de nature.

Italie sans la Sicile, ne laisse aucune image dans l’esprit. La Sicile est la clé de tout. La pureté des contours, la douceur de tout, la réciprocité des couleurs, l’unité harmonieuse du ciel avec la mer et la mer avec la terre... qui ne les a vues qu’une fois, les auront pour la vie.
(Goethe)

De toutes les îles de la Mèditerranèe, la Sicile est la plus grande, la plus fertile, la plus peuplèe. Situè á l’extrême pointe de l'Italie, vers l'ouest, elle forme un bras de mer appelè "lo stretto di Messina" large dans la partie nord, pas plus de trois kilométres; dans ce canal se trouvent les cèlébres promontoires de Cariddi et de Scilla: Cariddi prés du port de Messine, Scilla sur la pèninsule.
Une des perles du sud de l’Italie, á dècouvrir, connue et expèrimentèe á travers diffèrentes voies alternatives qui varient selon les goûts et les besoins, entre nature, histoire et tradition.
L'île dispose de nombreuses ressources: le climat, le soleil, la mer, un patrimoine architectural exceptionnel, une cuisine aux saveurs uniques qui va bien avec l'hospitalitè exceptionnelle des Siciliens